Un livre de cuisine pour enfants, somme toute classique mais avec des idées de menus originaux et surtout de belles photos qui donnent l'eau à la bouche ! Et puis ce titre... succulent n'est-ce pas ?!
Dans le sommaire 10 menus thématiques. Tout d'abord l'italien avec sa belle salade tomate-mozza au pesto maison, ses spaghettis bolo pour terminer par sa panacotta fruits rouges, Mamma Mia ! Le second menu tourne autour d'Halloween, puis un menu végé, un pique-nique, un menu Mexicain aïe caramba, etc.
Chaque plat est présenté sur une double page avec une magnifique photo, la liste des ingrédients, le matériel, la recette écrite mais aussi les différentes étapes en photographies pour bien se repérer. Parfois on retrouve des encarts pour donner des idées déco, et/ou expliquer un terme culinaire (ciseler, émincer ou réserver…)
Quelques pages en début de livre permettent de décrire les bases de la cuisine, la tenue, la sécurité, les gestes techniques à la "Top chef" mais aussi une mise en garde sur certaines manipulations pouvant être risquées et qui demanderont alors l'aide d'un adulte.
En fin d'ouvrage un index avec les différentes entrées, les différents plats et desserts avec le numéro de la page qui s'y rapporte.
Bref un livre de recettes très complet qui donne envie de tester toutes les recettes !
