Sciences sociales
L’ouvrage reprend une série d’articles publiés pendant l’été 2011 dans le quotidien "Le Monde". Les correspondants étrangers du journal ont apporté, avec beaucoup d’humour, leurs témoignages, sur les rituels de politesse dans le monde entier. Ils détruisent, au passage, certaines légendes (exemple : le baiser à la russe), mais nous en font découvrir d’autres : le boire "cul-sec" des chinois,